• 泡茶用什么茶具好

    發表于2019年04月13日

    瓷器茶具無吸水性,音清而韻長,在1300℃左右燒成,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,與茶水不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用于泡輕發酵、重香氣的茶,如文山包種茶、綠茶等。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首選,瓷... [ 閱讀全文 ]

  • 如何挑選紫砂茶具

    發表于2019年04月13日

    在紛繁多姿茶具藝術寶庫中,紫砂茶具乃一枝獨秀。它主要產于我國江蘇宜興、浙江長興一帶。其原料為紫泥、本山綠泥和紅泥三種。由于其化學成分配搭合理,微量元素種類豐富,可塑性好,高溫燒結不易變形、收縮,而成品壺具有一定吸水性和透氣性,能經驟冷急熱之... [ 閱讀全文 ]

  • 常用茶具介紹

    發表于2019年04月13日

    以瓷壺、砂鍋或耐熱玻璃的壺具為佳,不要選擇鐵壺,因為藥草中的單寧酸會與鐵結合,轉換成單寧鐵,使得藥效減弱或喪失。而高溫燒制成的瓷制茶壺,最適合煎煮漢方藥草茶,可使藥草中所含的有益成分溶出,使整體氣味更加圓潤甘醇。... [ 閱讀全文 ]

  • 紫砂茶具保養

    發表于2019年04月13日

    新紫砂茶具新泡首先要決定此紫砂茶具將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的,如果講究的話,都應專門備泡的紫砂茶具,同時也可使新紫砂茶具接受滋養。方法是用干凈鍋器盛水把紫砂茶具淹沒,用小火煮紫砂茶具,將茶葉同時放人鍋中煮。... [ 閱讀全文 ]

  • 茶具的使用

    發表于2019年04月13日

    各種材料的茶具中,首推紫砂陶器。紫砂茶具是用一種含鐵、硅量高的陶土(紫色為主,還有綠色、土黃的泥)燒制成的,不掛釉,透氣性強,由于燒制溫度、調配方法不同,呈現紫、綠、紅、黃等。... [ 閱讀全文 ]

  • 功夫茶具

    發表于2019年04月13日

    如果沒有精美的茶具供應茶,就不能充分享用茶,這在喝茶功夫風格或作為中國功夫茶道的一部分時尤為重要。功夫茶道的一部分完全是關于茶本身的美學外觀和展示。使用功夫茶具,您可以盡可能地充分體驗您的茶,讓您的感官愉悅。... [ 閱讀全文 ]

  • 茶具介紹

    發表于2019年04月13日

    細高身,陶瓷質,因為杯深口小,香氣不容易散失,而且由于沒有口唇沾染杯口,茶香格外純正,用來嗅聞留存杯底的茶香非常合適,常用于烏龍茶湯的聞香。臺式烏龍茶中,聞香杯常和品飲杯配套使用。... [ 閱讀全文 ]

  • 中國茶具

    發表于2019年04月13日

    中國茶具發展最早。在原始社會中,人們生活簡樸,無專門茶具,食器為土罐、木碗等,而且一器多用。階級社會,食器有了發展,開始出現陶碗,逐漸演變才出現了專門用于貯茶、煮茶和飲茶的茶具。“九秋風露越窯開,奪得千峰翠色來”,“黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中... [ 閱讀全文 ]

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